ما هو نظام كيتو الغذائي وكيف يعمل على خسارة الوزن والدهون؟

 رجيم الكيتو في اسبوع كيف يعمل ؟

يعد رجيم الكيتو دايت من بين أشهر انواع الرجيم التي تعمل على تخسيس الوزن ، والتخلص من الدهون الصعبة ، ونظرا لكثرة التساؤلات حول رجيم الكيتو ، في هذا المقال سوف نشرح رجيم الكيتو في اسبوع بالتفصيل لنتابع.

رجيم الكيتو دايت

ماذا يقصد برجيم الكيتو وكيف يعمل ؟

رجيم الكيتو او الرجيم الكيتوني او الكيتو جينيك كل هذه التسميات تصب في معنى واحد وهو الرجيم ومعنى رجيم الكيتو دايت  هو نظام غذائي يعتمد بشكل اساسي على التقليل من نسبة الكربوهيدرات المتناولة خلال اليوم ، وتعويضها بالبروتين والدهون الصحية ،فكما نعلم الجسم يحتاج الى ثلاث مصادر اساسية من اجل ان يعمل بشكل سليم والتي تتمثل في الماكروز (البروتين+الدهون الصحية +الكربوهيدرات) 

وإن قمنا بالتقليل من كمية الكربوهيدرات المتناولة خلال اليوم فسيقوم الجسم بشكل تلقائي بالبحث عن مصادر طاقة بديلة والتي سيجدها في البروتين والدهون الصحية ولكن سيضطر للبحث عن مصادر  اضافية اخرى للطاقة بالاضافة للبروتين والدهون وبالتالي سيضطر لاستهلاك مخزون الطاقة المخزن في الجسم في شكل دهون مما يسمح بحرق الدهون وتخسيس الوزن في وقت سريع وبدون جهد.

ماذا يقصد بالكربوهيدرات ؟

الكربوهيدرات هي عبارة عن نوعين سكرياتبسيطة وسكريات معقدة يقوم الجسم بتفكيكها وتحويلها الى طاقة من اجل القيام بعملية الايض وتتمثل هذه الكربوهيدرات  في :

الكربوهيدرات البسيطة :

السكر العادي (السكر الابيض اي سكر المطبخ )

العسل سواء الحر الطبيعي او الاصطناعي

العصائر المصنعة لانها تحتوي على نسب عالية من السكريات

الحلويات والمرطبات 

الشكولاتة

العنب بجميع انواعه 

الزبادي الاصطناعي لانه يحتوي هو الاخر على السكر الابيض 

الفواكه

يمكنك ايضا مشاهدة >>إيجابيات وسلبيات النظام الغذائي الكيتوني الدليل الشامل بالتفصيل

الكربوهيدرات المعقدة :

البطاطا العادية والحلوة .

الشوفان بجميع أنواعه.

الخبز بجميع أنواعه.

الأرز بجميع أنواعه.

الحبوب والبقوليات 

العجائن : المعكرونة بأنواعها ، السباغيتي، اندومي..

 

ماذا يقصد بالبروتين؟

البروتين هو مجموعة من الاحماض الامينية التي تدخل في عدة وظائف في الجسم  ، كنمو العضلات والشعر و المساعدة في عملية الأيض بالإضافة لعدة وظائف اخرى اكثر تعقيدا ولكن يبقى الدور الاساسي للبروتين هو المساعدة على القيام بعملية الايض+ نمو العضلات وهو نوعان بروتين نباتي وبروتين حيواني

أين يتواجد البروتين ؟

البروتين الحيواني :

-اللحوم بجميع أنواعها الحمراء والبيضاء خصوصا الحيوانات البرية مثل :الدجاج ،الخروف ،البقر الديك الرومي ،الجمل ، الحصان، الطيور،بالإضافة للحوم البحرية مثل السلمون، السردين ، القريدس ،الجمبري ، الحلزون ، الاخطبوط ، 

-البيض بأنواعه :بيض الدجاج، بيض النعام ، بيض الطيور،بيض الديك الرومي...

-الحليب واللبن ومشتقاته ،الجبن ، الزبادي، ..

البروتين النباتي :

ويكون في العديدمن  الحبوب والبقوليات مثل : الحمص ،العدس ، الفاصوليا ، الفول ..بالأضافة للمكسرات مثل : الجوز، اللوز، الفستق ، البندق ، الكاجو، الفول السوداني،حبوب عباد الشمس

برنامج رجيم الكيتو في اسبو ع 

هذا البرنامج سوف يكون في غضون اسبوع يعني رجيم الكيتو في اسبوع سوف نضع فيه الأكل اللازم ووقت الأكل لمدة سبع ايام على التوالي ، يمكنك تغيير اي نوع طعام اذا كانت لديك اي حساسية تجاه اي نوع وتعويضه بما يقابله في تصنيف الاكل .

اليوم الاول 
الوجبة الاولى : بيضتين مسلوقتين زائد حبة خيار
الوجبة الثانية : علبة تونة زائدسلطة منوعة تحتوي على : سلطة خضراء ، طماطم، زيتون اخضر ،بصل،فطر ، جزر ، كرمب، بروكلي ،سن ثوم
الوجبة الثالثة : علبة زبادي من النوع الطبيعي زائد حبة جبن .
اليوم الثاني :
الوجبة الاولى:كوب حليب زائد بيضة واحدة مسلوقة او مطهوة
الوجبة الثانية: علبة سردين زائد سلطة منوعة
الوجبة الثالثة : سلطة منوعة مع القليل من زيت الزيتون الطبيعي وليس الذي يباع في المحلات
اليوم الثالث
الوجبة الاولى :حبة افوكادو زائد حبيتين جبن 
الوجبة الثانية :قطعة لحم مشوية زائد سلطة منوعة مع القليل من زيت الزيتون
الوجبة الثالثة : علبة زبادي
اليوم الرابع
الوجبة الاولى : كوب حليب
الوجبة الثانية : حساء من اي نوع من الحبوب حمص عدس فاصوليا فول .... زائد سلطة منوعة
الوجبة الثالثة :بيضتين مع السلق الاخضر الطازج
اليوم الخامس:
الوجبة الاولى :بيضتين زائد حبتين جبن
الوجبة الثانية : حساء الكرنب (تقوم بعمل حساء الكرنب وتقوم برحيه حتى يصبح سائلا) زائد البعض من كبد الدجاج
الوجبة الثالثة : حبة افوكادو
اليوم السادس: 
الوجبة الاولى : كوب حليب
الوجبة الثانية : صدر دجاج مشوي مع التوابل زائد سلطة
الوجبة الثالثة : سلطة منوعة تحتوي على بعض الفطر
اليوم السابع والاخير:
الوجبة الاولى :بيضتين مطهوتين بحسب الرغبة سواء مسلوقة او مطبوخة
الوجبة الثانية : وجبة مفتوحة تتناول فيها قطعتي بيتزا بدون مايوناز او قطعة همبرغر او اي شي انت ترغب في اكله بشرك لا يتجاوز ثلث الوجبة العادية زائد سلطة
الوجبة الثالثة : علبة زبادي مع قطعتي جبن

أما في ما يخص الاسابيع التالية يمكنك استعمال نفس الرجيم او تغيير مكوناته الامر متروك لك بحسب الرغبة 

فوائد رجيم الكيتو دايت في اسبوع 

لرجيم الكيتو دايت عدة فوائد لا تعد ولا تحصى سنذكر اهمها :

تخسيس الوزن في وقت قصير

فقدان دهون البطن والارداف والتخلص من الشحوم الزائدة

الشعور بالشبع بين الوجبات 

الحصول على جسم رياضي وانيق ورشيق

تقوية القلب والاعضاء الداخلية كالمعدة والامعاء بسبب قلة الطعام الذي يؤدي الى استهلاك الشحوم المحيطة بالقلب والامعاء  مما يسمح بعودة نشاط هذه الاعضاء الى المعدل الطبيعي

يقي من امراض القلب 

يقي من ارتفاع نسبة الكلسترول في الدم 

يحارب البدانة

قد يصل بالبعض لانقاص اكثر من 3 كيلو في اسبوع واحد  فقط 

مضار رجيم الكيتو دايت في اسبوع 

لرجيم الكيتو دايت في اسبوع مجموعة قليلة من المضار تعد على رؤوس الاصابع نذكر منها :

الشعور بالتعب والارهاق بسبب قلة السكريات في المتناولة في الوجبات

البعض قد يصاب بالقلق والغضب وعادة ما يكون هذا النوع من الاشخاص الناس التي تحب اكل الحلويات بكثرة

قد يصيب البعض حالة من الاغماء ولكن هذا الامر نادر الحدوث جدا لذل لا تقلق

 الاشخاص او الفئة الممنوع عليهم استعمال رجيم الكيتو في اسبوع :

النساء الحوامل وفي فترة الحيض وعند الرضاعة لانهم بحاجة الى التنوع في الغذاء من اجل المحافظة على صحتهم وكامل نشاطهم

الشيوخ والعجائز لانهم ببساطة اجسادهم غير مستعدة لهكذا نوع من الرجيم

الاطفال الصغار اقل من 16 سنة لا ينصح لهم باتباع ذا الرجيم لانهم في مرحة النمو ويجب عليهم نوفير كافة انواع الاطعمة ن  اجل نمو  سليم ومتكامل 

الأغذية الممنوعة في رجيم الكيتو في اسبوع 

الزيوت النباتية بأنواعها باستثناء زيت الزيتون 

الاغذية التي تحتوي على الكربوهيدرات والتي سبق وأن تحدثنا عنها في الفقرة السابقة مثل الارز البطاطا الشوفان وغيرها

المشروبات الغازية والكحولية بأنواعها

شحوم الحيوانات 

الحلويات والسكريات والمرطبات والشكولاتة

الأغذية المسموحة في رجيم الكيتو في اسبوع 

القهوة الحليب الشاي الزنجبيل يمكنك شربها ولكن لا تضع فيها السكر اشربها بدون سكر 

الخضر بجميع انواعها يمكنك تناولها سواء لوحدها او في شكل سلطة مع التونة او اللحم 

الحبوب والبقوليات يمكنك تناولها مثل العدس الحمص الفول البازلاء الللوبياء 

الحليب واللبن ومشتقاته مثل الجبن 

اللحوم بانواعها مسموحة في رجيم الكيتو بشرط عدم الاكثار منها خصوصا اللحوم الحمراء لانها تحتوي على نسبة عالية من الدهون 

البيض بانواعه مسموح به في الرجيم الكيتوني

بعض النصائح والارشادات لمستعملي رجيم الكيتو دايت في اسبوع 

استشارة الطبيب قبل الشروع في استعمال  رجيم الكيتو دايت من اجل الحد من اي طارئ قد يحذث اثناء الرجيم

ممارسة الرياضة الخفيفة كالمشي والهرولة اكثر من نصف ساعة في اليوم

حاول ان تكون نشيطا خلال اليوم ولا تبقى مستلقي او  جالس وراء الحاسوب طيلة الوقت

لا تنسى الاكثار من شرب الماء طيلة اليوم لإبقاء الجسم رطب وفي حالة نشاط

اخذ مقاسات كل  من : العنق الصدر في الوسط و في الخصر  بالاضافة للوزن ومقارنتها كل نهاية اسبوع لمعرفة مدى التطور الذي وصلت اليه، 

هناك ملاحظة صغيرة فقط قد تجد البعض ان وزنهم ثابت لذلك راقبو المقاسات الاخرى للتأكد من مدى نجاعة الرجيم